Un suggerimento per i dolci del pranzo di Pasqua, eccovi il Pupo con l’uovo! So già che chi non sa di cosa stiamo parlando starà già ridacchiando, ma si tratta di uno dei dolci più antichi della tradizione siciliana.
Il pupo con l’uovo è sostanzialmente un biscotto con l’uovo sodo, intero, dentro. Molto decorato, oltre che ottimo da mangiare, è un piacere anche per le vista! Se ti incuriosisce vieni a leggere la ricetta su RicettediSicilia.net
un tuffo nel passato, ricordi legati alla mia città di origine(Trapani),alla mia infanzia quando la nonna di origine contadina creava i” pupi cu’ l’ova” identici a quello della foto, compresi i “diavulicchi” e io pensavo che le su mani fossero magiche e non sarei mai stata capace di impastare e creare comelei!
GRAZIE per queste emozioni MARIAPIA